Nicht nur Tee trinken

Natur 

Taiwan hat eine sehr reiche Vegetation vorzuweisen, hier scheint beinahe alles zu wachsen.

Die Insel ist sehr grün und die Berge sind  sehr üppig bewachsen, dennoch ist es schade, dass man beim genaueren Hinsehen viele gerodete Stellen entdeckt. 

Sun-Moon-Lake

Gras mähen

Das Erlangen des Wissens, eine gute Tasse/Schale Tee zu brühen, beinhaltet nicht nur das Aufgießen an sich und vielleicht noch das Beobachten des Herstellungsprozesses. Ich bin ja auf der Suche nach dem, was den Tee wirklich ausmacht und wie viel Arbeit in einer Schale Tee steckt. Daher musste ich auch vier Tage lang Gras schneiden. Nicht einfach nur Gras; dieses Gras war bis zu 4 Meter hoch und scharf wie Schwerter. Meine Arme sahen nach den vier Tagen aus, als ritzte ich mir die Arme, da ich am ersten Tag nicht wusste, was wir wirklich machen. Denn angefangen hat es ganz harmlos mit einigem „Unkraut“, was nicht höher als einen halben Meter war, daher hatte ich nur T-Shirts mitgenommen. Zu allem Ärger regnete es auch die ersten beiden Tage ununterbrochen, was uns nicht von der Arbeit abhielt. Die nächsten beiden Tage waren sehr heiß, durch das hohe Gras gab es allerdings ausreichend Schatten. 

Der Lärm der Motorsense hatte etwas die angenehme Bergstille gestört und die harten Gräser waren sehr widerspenstig, dennoch war nach vier Tagen eine große Fläche gerodet.  Das geschnittene Gras dient, ganz im Sinne von Bio, an Ort und Stelle als Dünger und wird erst gar nicht entfernt. Leider war es erst nach fast getaner Arbeit möglich, ein Bild zu machen.